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건강을 위해서는 좋은 음식을 먹는 것이 중요하다. 뇌 건강도 예외는 아니다.

나이가 들면서 찾아오는 뇌질환을 예방할 수 있는 특별한 음식은 없지만,

기분을 좋게 하고 인지 기능에 도움을 줄 수 있는 영양분이 풍부한 음식은 있다.

 

 

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생선

뇌, 심장, 관절, 전반적인 건강을 유지하는데 중요한 필수 지방산은 몸에서 만들어지지

않기 때문에 음식으로 섭취해야 한다. 이런 지방은 주로 기름이 많은 생선에 들어있다.

참치나 연어 등 차가운 물에 사는 생선에서 발견되는 오메가-3 지방산 DHA 수치가

알츠하이머병, 기억손실 등과 관련이 있음을 보여주는 연구 결과가 있다.

 

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  요거트

유산균이 풍부한 요거트는 위와 소화기 건강에 좋은 음식이지만, 뇌 건강에도 좋다.

요거트는 세로토닌 수치를 높여주어 기분을 좋게 하고 스트레스 완화에 도움이 된다.

마그네슘과 칼륨도 들어있어, 뇌의 산소 양을 증가시키는 데도 도움을 준다.

 

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 시금치

겨울이 제철인 시금치에는 엽산, 단백질, 마그네슘, 비타민B와C 등 여러 가지

영양소가 들어있다. 시금치의 항염증 특성은 뇌에 문제가 발생할 가능성을

낮추는 데 도움을 줄 수 있으며, 엽산 또한 기억력 향상에 도움을 준다.

 

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  토마토

토마토에 풍부하게 들어있는 강력한 항산화성분 리코펜이 활성산소에 의한

세포 손상을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있다. 신체의 이용과

흡수를 극대화하기 위해서는, 익힌 토마토를 약간의 올리브유와 함께 먹으면 좋다.

 

 

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  호박

오메가3 지방산, 칼륨, 마그네슘, 비타민A,B,C가 들어있다. 모두 뇌 활동을 활발하게 하고

스트레스와 불안을 줄여주는 데 도움이 되는 영양소다. 호박씨에도 영양분이 풍부하다.

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